高井 尚之 / 本

カフェと日本人 (講談社現代新書)オンラインブックダウンロード - 高井 尚之によるカフェと日本人 (講談社現代新書)は講談社 (2014/10/17)によって公開されました。 これには219ページが含まれており、本というジャンルに分類されています。 この本は読者からの反応が良く、4人の読者から4の評価を受けています。 今すぐ登録して、無料でダウンロードできる何千もの本にアクセスしてください。 登録は無料でした。 サブスクリプションはいつでもキャンセルできます。

この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、カフェと日本人 (講談社現代新書)の詳細を以下に示しますので、参考にしてください。

タイトル : カフェと日本人 (講談社現代新書)

作者 : 高井 尚之

ISBN-104062882876

発売日2014/10/17

カテゴリー本

ファイル名 : カフェと日本人-講談社現代新書.pdf

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カフェと日本人 (講談社現代新書)オンラインブックダウンロード - 内容紹介 大正・昭和の「カフェー」とAKB48の類似点って? なぜ名古屋人は喫茶好き? 210年前にコーヒーを飲んだ「人気文化人」といえば? 100年以上営業している国内最古の喫茶店はどこ? 「音楽系喫茶」と「特殊喫茶」がたどった経緯とは? あなたにとって「カフェの存在」とは? 日本初の喫茶店から、欲望に応えてきた特殊喫茶、スタバ、いま話題の「サードウェーブ」までの変遷をたどった、日本のカフェ文化論。大正・昭和の「カフェー」とAKB48の類似点って?なぜ名古屋人は喫茶好き?210年前にコーヒーを飲んだ「人気文化人」といえば?100年以上続く国内最古の喫茶店はどこ?「音楽系喫茶」と「特殊喫茶」がたどった経緯とは?「カフェラテ」と「カフェオレ」の違いは?あなたにとって「カフェの存在」とは?--------------------------------------------------日本初の喫茶店から、欲望に応えてきた特殊喫茶、スタバ、いま話題の「サードウェーブ」までの変遷をたどった、日本のカフェ文化論。--------------------------------------------------【おもな内容】第1章 カフェの誕生「日本初」の喫茶店はビリヤードつき/100年以上続く現存最古の喫茶店/戦後に庶民化した「ハイカラな味」/「昭和の喫茶店」と「平成のカフェ」 ほか第2章 日本独自の進化を遂げたカフェ・喫茶店文壇バーならぬ文壇カフェ/「談話室滝沢」があった時代/菊池寛も愛用した文化人のサロン/名曲喫茶・シャンソン喫茶・ジャズ喫茶・歌声喫茶・ゴーゴー喫茶/美人喫茶からメイドカフェへ/西からやってきた「ノーパン喫茶」 ほか第3章 なぜ名古屋人は喫茶好きなのか始まりは尾張徳川藩の振興策/昭和30~40年代から続く人気店/「一宮モーニング」と「豊橋モーニング」 ほか第4章 カフェ好きが集まる聖地シングルオリジンの味わい深さを追求する「バルミュゼット」(仙台)/コロンビアに直営農園を持つ個人店「サザコーヒー」(ひたちなか)/川端康成や池波正太郎に愛された「アンジェラス」(浅草)/ジョン・レノンや柴田錬三郎も利用した「ミカドコーヒー」(軽井沢)/「ご近所のコーヒー店」から進化した「カフェタナカ」(名古屋)/日本有数の温泉地にある「ティールーム・二コル」と飲食専門誌『カフェ&レストラン』編集長が絶賛した「茶房 天井棧敷」(由布院)第5章 「うちカフェ」という見えざる市場定着した「コンビニコーヒー」は多様化へ/「無糖」や「健康」を打ち出す缶コーヒー/「サードウェーブは「昭和の喫茶店」そのものだ ほか 内容（「BOOK」データベースより） “日本初”の喫茶店から、欲望に応えてきた「特殊喫茶」、スタバ、いま話題の「サードウェーブ」までの変遷をたどった、日本のカフェ文化論。 商品の説明をすべて表示する

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